Сяке сашими с икрой

Главная - Суши и роллы в домашних условиях, японская кухня - Сяке сашими с икрой

Нам потребуется:

  • 5 ломтиков лосося толщиной 3-5 мм
  • 50 г лососевой икры
  • 5 г васаби
  • ломтики лимона и листья зеленого салата для украшения.
1. Сворачиваем ломтики лосося в плотный рулет и отгибаем аккуратно края так, чтобы получился цветок.
2. В середину каждой "розочки" аккуратно помещаем икру. Подаем к столу, украсив листьями салата, васаби и ломтиками лимона.
                        
Для приготовления сашими следует использовать свежую морскую рыбу.

Итого:
  • 5 порций
  • 20 мин
  • 290 ккал.

 

21.05.2012