Спринг-роллы с овощами

Главная - Суши и роллы в домашних условиях, японская кухня - Спринг-роллы с овощами

Нам потребуется:

  • 3 листа рисовой бумаги
  • 1 помидор
  • 1 желтый перец
  • 1 огурец.
Необходимо сделать следующее:
1. Помидор вымыть, нарезать тонкими длинными ломтиками.
2. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими ломтиками. Огурец вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
3. Опустить блинчик в миску с теплый водой на 30 секунд, затем вынуть его и положить на бамбуковый коврик.
4. На край подготовленного блинчика положить одну треть подготовленных овощей. Завернуть блинчик в рулет. То же самое проделать с оставшимися блинчиками.

При подаче к столу это блюдо можно оформить листочками базилика.
Итого:
  • 1 порция
  • 10 минут
  • 210 ккал.

 

21.05.2012