Гунканмаки с королевскими креветками

Главная - Суши и роллы в домашних условиях, японская кухня - Гунканмаки с королевскими креветками

Нам потребуется:

  • 3 ленточки нори
  • 3 вареные королевские креветки
  • 75г суши-риса
  • 15г пряного соуса.
Необходимо сделать следующее:
1. Креветки нарезать мелкими кусочками. Смочить руки холодной водой и слепить из риса брусочек. Затем положить его на стол и прикрепить к середине ленточку нори.
2. Обернуть рисовый брусочек по кругу, следя за тем, чтобы водоросль ложилась ровно. Выложить в получившийся ролл креветки. Полить каждый ролл пряным соусом.
3. Перед подачей к столу это блюдо можно оформить листьями зеленого салата и тонкими кружочками лимона.

Гунканмаки - это роллы, которые по своему внешнему виду напоминают лодку, недаром в переводе японского "гунканмаки" означает "боевой корабль".
Итого:
  • 3 порции
  • 10 минут
  • 215 ккал.

 

21.05.2012